후라이팬 소비자 행동개관,SWOTanalysis,STPanalysis,4Panalysis,problem(문제점) 및 改善방향
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작성일 22-12-31 22:55
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설명
레포트/경영경제
순서
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목차
주제 선정 배경
소비자 행동 개관
관여도 및 문제해결 유형
설문조사分析
정보처리과정 및 구매의사결정과정
SWOT 分析
STP 分析
4P MIX
問題點 및 개선방향
느낀 점 및 data(資料)출처
토론
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주제선정배경
후문
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주제선정배경
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주제선정배경
규모는 작지만 아담한 분위기의 양식집
신창에서 볼 수 없었던 새로운 음식종류
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소비자행동개관
소비자 행동 개관
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소비자 행동 개관-관여도 및 문제해결 유형
개인적
개인이 음식을 좋아하는 경우
새로운 메뉴를 추구하는 경우
제품적
소비자의 배고픔을 충족시켜주는 새로운 메뉴
상황적
친구들과 대화하면서 음식을 먹는 경우
커플 끼리 조용한 분위기를 원하는 경우
현재 일반적인 음식과는 조금 差別화 된 음식점으로 상황적 관여와 관계가 깊음
현재 제한적 의사결정, 점차 알려지면 일상적인 관여로 바뀔 것으로 예상
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소비자행동개관-설문data(資料) 分析
표본집단 68명
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구매의사결정과정
문제인식
정보탐색
구매 전 대안평가
구매
구매 후 대안평가
직접 가서 먹을 때
배고픔과 배부름이라는 차이를 인식, 분위기가 있는 집을 원함. 이를 해결해 줄 수단에 대한 욕구를 환기
학생들은 상기상표군을 떠올림
커플 학생의 경우 이성친구와 조용히 서로 대화를 원활하게 할 수 있는 가게를 물색
각 학생들이 가격, 맛, 다양성이 중요하다면서 개인적으로 평가 기준을 세움
신창에서 먹기 힘든 파스타를 한번 먹어보자라는 생각을 갖고 후라이팬에 가서 음식을 먹음
학생들이 메뉴를 보고 자신이 원하는 파스타 리조또 화덕피자나 라이스류를 선택
학생들은 맛과 양 뿐만아니라 서비스까지 좋았던 후라이팬에 대한 기억을 장기기억으로 전환
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